乙醇胺
[CAS 141-43-5]

基本信息

• 产品分类: 有机原料 >> 醇、酚、酚醇类化合物及衍生物 >> 醇的卤化、磺化、硝化或亚硝化衍生物
• 产品名称: 乙醇胺
• 英文名: Ethanolamine
• 别名: 2-Aminoethanol; 2-Aminoethyl alcohol
• 分子式: C₂H₇NO
• 分子量: 61.08
• 蛋白质序列: G
• CAS 登录号: 141-43-5
• EC 号码: 205-483-3
• 分子行输入简码SMILES: C(CO)N

物理化学性质

• 密度: 1.0$+/-$0.1 g/cm³ 计算值^*, 1.012 g/mL (实验值)
• 熔点: 10 - 11 $degree$C (实验值)
• 沸点: 170.9 $degree$C 760 mmHg (计算值)^*, 170 $degree$C (实验值)
• 闪点: 93.3 $degree$C (计算值)^*, 91 $degree$C (实验值)
• 溶解度: 可混溶 (实验值)
• 折射率: 1.435 (计算值)^*, 1.454 (实验值)

^* 使用计算机软件 Advanced Chemistry Development (ACD/Labs) Software.

安全数据

• 危险品标志: GHS05;GHS07 危险
• 危害标签: H302-H312-H314-H332
• 防护标签: P260-P261-P264-P270-P271-P280-P301+P317-P301+P330+P331-P302+P352-P302+P361+P354-P304+P340-P305+P354+P338-P316-P317-P321-P330-P362+P364-P363-P405-P501

危害分类

危害	分类	类别码	危害标签
急性毒性	Acute Tox.	4	H302
急性毒性	Acute Tox.	4	H312
急性毒性	Acute Tox.	4	H332
皮肤腐蚀	Skin Corr.	1B	H314
特定目标器官毒性—单次接触	STOT SE	3	H335
对水生环境长期有害	Aquatic Chronic	3	H412
严重眼损伤	Eye Dam.	1	H318
对金属有腐蚀作用的物质或混合物	Met. Corr.	1	H290
皮肤腐蚀	Skin Corr.	1A	H314
眼刺激	Eye Irrit.	2	H319
易燃液体	Flam. Liq.	4	H227
急性毒性	Acute Tox.	3	H331
特定目标器官毒性—重复接触	STOT RE	2	H373
特定目标器官毒性—单次接触	STOT SE	1	H370
呼吸道致敏	Resp. Sens.	1	H334
皮肤致敏	Skin Sens.	1	H317
对水生环境急性有害	Aquatic Acute	2	H401
急性毒性	Acute Tox.	4	H311

• 危险品运输编号: UN 2491

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发现和应用

乙醇胺是一种简单的有机化合物，同时含有胺基和醇基这两种官能团。其化学式为 C₂H₇NO，在结构上属于氨基醇类化合物中最简单的成员。该分子由一条双碳链构成，链上分别连接着一个伯氨基（–NH₂）和一个羟基（–OH），这赋予了它既具碱性又具亲水性的特性。

乙醇胺的结构可用式子 HO–CH₂–CH₂–NH₂ 来表示。由于同时拥有这两种官能团，它不仅能够参与氢键作用，还能分别通过胺基和羟基，表现出作为弱碱和弱酸的双重性质。正是这种双重功能特性，使其在水和极性溶剂中具有极高的溶解度。

在生物系统中，乙醇胺作为磷脂的一种组分而天然存在。它是合成磷脂酰乙醇胺（细胞膜中的主要磷脂之一）的关键结构单元。在此背景下，乙醇胺被整合进脂质结构中，从而有助于调节细胞膜的流动性、曲率以及生物学功能。此外，它还参与了与细胞膜生物合成及细胞信号传导相关的代谢途径。

这种化合物最初是在对细胞膜成分进行早期研究的过程中，于脂质化学及生物提取物的相关研究中被鉴定出来的。随着20世纪生物化学技术的不断进步，乙醇胺被确认为磷脂代谢过程中的一种关键组分，同时也是“肯尼迪途径”（Kennedy pathway）中的前体物质——该途径主要负责磷脂酰乙醇胺和磷脂酰胆碱的生物合成。

乙醇胺的工业化生产通常是通过环氧乙烷与氨气发生反应来实现的。该反应过程会产生乙醇胺、二乙醇胺和三乙醇胺的混合物，其产物分布比例取决于具体的反应条件及化学计量比。随后，乙醇胺会经过分离与纯化处理，以供各类工业应用之需。

乙醇胺在工业和商业领域拥有广泛的用途。它常被用作化学中间体，用于生产表面活性剂、洗涤剂、乳化剂以及缓蚀剂等产品。鉴于其具备中和酸性气体的能力，乙醇胺在气体处理工艺中发挥着重要作用，尤其适用于从工业废气流中脱除二氧化碳和硫化氢。在此类应用中，乙醇胺能与酸性气体形成可逆盐，从而使得作为溶剂的乙醇胺能够实现再生与循环利用。此外，乙醇胺常被用于个人护理产品、药物制剂以及农用化学品的配方中。凭借其两亲性，它非常适合在复杂的配方体系中起到稳定乳液和调节pH值的作用。同时，它也是合成更复杂有机化合物（包括氨基醇衍生物和螯合剂）的重要起始原料。

从生物化学角度来看，乙醇胺在细胞代谢中扮演着举足轻重的角色。它参与膜磷脂的合成与重塑过程，其代谢衍生物则与细胞信号传导通路及脂质稳态密切相关。一旦乙醇胺的代谢发生紊乱，便可能对细胞膜的完整性及细胞功能产生不利影响。

综上所述，乙醇胺是一种兼具生物学与工业应用价值的基础氨基醇。其结构简明——由氨基与羟基组合而成——正是这一结构赋予了它极强的多功能性，使其既能作为生物化学研究中的基础构建单元，又能作为化学制造领域中应用广泛的重要中间体。

参考文献

2026. A complete set of canonical nucleobases in the carbonaceous asteroid (162173) Ryugu. Nature Astronomy.
DOI: 10.1038/s41550-026-02791-z

2026. Optimization of a green bipropellant with monoethanolamine, 2-propanol, and hydrogen peroxide 90 wt% as oxidizer. Brazilian Journal of Chemical Engineering.
DOI: 10.1007/s43153-025-00637-1

2026. A Review on Carbon Dioxide Mitigation and Sustainable Energy Production Through Algal Biorefineries. BioEnergy Research.
DOI: 10.1007/s12155-025-10955-4